


6个月�3周岁Q是婴幼儿从母体内生zd母体外生z过度期Q是从完全依赖母体营d母^营养外其他食物营养过度期。随着孩子的生长发Ԍ母^喂养满不了婴q儿的生长发育需要,q时候应d含铁、蛋白质、钙?qing)其他营ȝ补充物的断奶食品作?f)母^补充。食物要避免含盐量或调味品过多的问题Q最好原汁原呻I减少婴幼儿肾脏负担�
�3周岁开始,宝贝们的体格l箋Ex的增长,除生D系l外Q其他器官和pȝQ包括大脑将逐渐接近成h。这一时期开始,孩子大部分时间是在学校度q,要保证大脑工作的唯一能量x化合物的充Q注意饮食的丰富性和l生素及(qing)矿物质等微量元素的补充,吃雉Q控刉p的摄入Q饮用清谈的饮料Q切忌暴饮暴食,吃含有防腐剂、甜呛_的零食,喝酸性饮料�
1、蛋白质Q幼儿对蛋白质数量的相对需要比成h多,而且质量要求也比成h高。一般要求蛋白质所供应占膳食总能量的12%�15%Q其中有一半应是优质蛋白质�
2、脂肪:(x)q儿p肪提供的能量�30%�35%为宜Q幼儿膳食中含有适量的脂肪也有助于增加食ƌӀ�
3、碳水化合物Q�2岁以下的q儿Q较多的能量来自于淀(wn)_和p是不合适的Q因为富含碳水化合物的消化酶不适当地降低了食物的营d度及(qing)能量的摄入�2岁以后,要逐渐增加来自淀(wn)_类食物的能量,供能为总能量的50%�55%。同时相应地减少来自脂肪的能量�
4、矿物质
钙:(x)�1岁到10岁,据估计^均每日用于骨骼生镉K要储留钙�70mg上升�150mgQ膳食中钙吸收率仅有35%。奶?qing)其制品是膳食钙的最好来源�
铁:(x)q儿期由于生镉K要,每天q_需�1.0mg的铁。膳食中良好的食物来源是动物的肝脏和血Q其中禽cȝ肝脏和血含量�40mg/100g以上Q牛奶含铁很�
锌:(x)婴幼儿缺锌时?x)出现生长发育缓慀味觉减退、食Ʋ不振、血、创伤愈合不良、免疫功能低下等表现�1�3岁幼儉K的RNI�9.0mg/d。锌最好的食物来源是蛤贝类、如牡蛎、扇贝等�100g可达10mg以上的锌。其ơ动物的内脏Q尤其是肝)、蘑菇、坚果类Q发q、核桃、松子等Q和豆类Q肉cd蛋也含有一定量的锌Q其他食物的RNI�50μg/d�
:(x)对婴幼儿的生长发育影响很大Q幼儿期~碘?x)媄响生长发Ԍ?�3岁幼儿碘的RNI�50μg/d�
5、维生素
l生素AQ维生素A与机体的生长、骨骼发肌Ӏ生D、视觉及(qing)感染有关�1�3岁幼儿每日维生素的AI�500μg视黄醇当量。由于维生素A可在肝内蓄积Q过量时可出C毒,不可盲目l小儿服用�
l生素DQ幼儿也是特别容易发生维生素D~Z的易感h,l生素D~Z可引起佝ȝ。维生素D膳食来源较少Q主要来源是户外zd时由紫外U照皮肤,使脱氢固醇{变成l生� D�
其他l生素:(x) l生素B1为水溶性维生素Q在体内储存极少Q需每日之膳食中补充�
婴幼ѝ儿童的膳食要求营养要全面均衡,从以乳类Zq渡CL(fng)ZQ从l腻质的食物过渡到Z食物Q家长们要根据孩子们的各自的发育成长情况Q及(qing)时改变调整进食方法,同时要注意食物的新鲜和卫生情况,不要造成孩子们挑食、偏食的不良?fn)惯�
1.食物U类要丰富:(x)饭菜多样化,每天不重复�
2.注意优质蛋白质的供给Q给宝贝们提供能量和必须的脂肪酸�
3.搭配好各之间的营养比例Q早吃好、午吃饱、晚吃?yu)�
4.膳食要^衡:(x)不要一味的只给孩子吃他喜欢的食物,不要造成挑食、偏食的不良?fn)惯�
5.食物要新鲜:(x)不吃不新鲜和q期的食物�
6.注意烚wҎ(gu)Q不宜多食a(b)炸、高p、高盐食物,制作要细�
7.注意饮食卫生Q食材、烹调用具和具都要清洁Q养成饭前便后洗手的好习(fn)惯�
婴幼儿的食品主要是蔬菜、水果和牛奶食品Q含农药Z(x)最大。给宝贝们吃有机食品Q就不用担心食品安全斚w的风险。如果长期食用有机食品,可以使体内毒素逐渐排除Q明显感到免疫力增加Q宝宝少生病�
儿童不但比成人容易营M良,而且更容易农药中毒和食物q敏。儿童是农药中毒和化学污染的首要受害者,中毒Z(x)是成人的四倍。同Ӟ一些资料显C女孩才上小学二三年U时w体开始发育了Q这是很不正常的现象Q主要是食品环节Z问题Q很多激素类产品Q主要是来用与生长调节剂Q会(x)D提早发育的情c(din)�
因此从小让孩子吃有机食品Qn体更健康Q还能让孩子L健康、环保的LifestyleQ接q自Ӟ分n自然Q尊重生命,关爱生命Q分享快乐�
有机芥蓝苗、有心苗、有机红萝卜、有机青黄瓜、有Z青苗、有机奶白苗、有{换鸡蛋、有{换鸡、有{换鲫鱹{有机牛�

